• Pesquisadores do PENSA proferem palestra em Petrolina, Pernambuco.
Fabio Mizumoto e Frederico Lopes, ambos pesquisadores do PENSA, proferiram palestras para alunos e professores da FACAPE - Faculdade de Ciências Aplicadas e Sociais de Petrolina. A gestão empresarial nos agronegócios foi o tema principal das palestras, ocorridas no dia 28 de abril, em Petrolina-PE. O evento foi aberto à participação de empresários da região e de colaboradores da CODEVASF - Companhia de Desenvolvimento dos Vales do São Francisco e do Parnaíba.

• PENSA CONFERENCE recebeu 240 artigos sendo 33 internacionais
Foram 240 artigos submetidos ao Congresso Internacional do PENSA. Houve número recorde de artigos internacionais submetidos nesta edição, somando 33 trabalhos.

As principais universidades internacionais representadas no processo de submissão são:
Alemanha: Christian-Albrechts University Kiel, Institut for Agricultural development in Central and Eastern Europe, ORGA GmbH, University of Goettingen e University of Leipzig.
Argentina: National Institute for Agricultural Technology (INTA), CIRAD, La Pampa National University, School of Agronomy of University of Buenos Aires.
Canada: Univeristé du Québec èa Montréal (UQAM), University of Regina e Simon Fraser University.
Chile: Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), United Nations Food and Agriculture Organization (FAO) e University of Talca.
Espanha: University of Murcia.
Estados Unidos: Washington State University, Colorado State University, Texas A&M University e Purdue University.
Holanda: Wageningen University
India: Indian Institute of Management e Indian Institute of Tecnology.
Inglaterra: Royal Agricultural College, Imperial College London e University of Surrey
Itália: Scuola Superiore Sant'Anna
França: "Institutions and Historical Dynamics of Economics" research center.
Paquistão: Department. of Marketing & Agribusiness, University of Agriculture of Pakistan.
Russia: Russian State Agricultural University.
Uruguai: Tinsa Uruguay e Universidad de la Republica.

• Mais de 700 artigos submetidos ao Congresso da SOBER
SOBER * segue a organizacao do evento. Tivemos mais de 700 artigos recebidos,
e o processo de selecao termina na proxima semana. A Diretoria da Sober estara
reunida com o Pensa em Ribeirao Preto para formatar as sessoes do Congresso.

Confira mais informações no www.sober-pensa.com.br

• Pesquisador do PENSA Everton Molina é novo mestrando da FEA-RP USP
O Pesquisador do Pensa Everton Molina Campos passou no Mestrado em Administração na FEA-RP USP. Egresso da UNESP Jaboticabal, “Everton é mais um da terra que agora passa também para os negócios”, afirma o Prof. Marcos Neves.

• Reunião Pensa e Tetrapack em São Paulo
No dia 3 de Maio, o Pensa se reuniu com a empresa Tetrapak em São Paulo. Foram discutidas diversas possibilidades de parceria em treinamento e projetos para a empresa e para seus clientes.

• Professor Marcos Neves profere palestras na UNESP e na AVESUI 2005, em Florianópolis
Professor Marcos Neves proferiu palestra aos estudantes do curso de Geografia da UNESP Presidente Prudente, sobre o Agronegócio Brasileiro e Viabilização da Pequena Produção no dia 29 de março. Também apresentou palestra sobre Marketing na Produção de Aves e Suínos, na AVESUI 2005, que ocorreu em Florianópolis no dia 11 de abril.

Clique aqui e assista ao vídeo da palestra.

• Comemoração pelos 10 do Banco Ribeirão Preto (BRP)
Os Pesquisadores do PENSA, Professor Marcos Neves, Roberto Scare, Luciano Thomé, Matheus Consoli e Frederico Lopes estiveram presentes na comemoração dos 10 anos do Banco Ribeirão Preto (BRP), em 12 de maio, onde puderam assistir as palestras dos senhores José Roberto Mendonça de Barros, Guilherme Dias e Antonio Kandir. Também no dia 13 de maio prestigiaram o evento da FAAP em Ribeirão Preto, onde ocorreram palestras com Secretário de Agricultura do Estado de São Paulo, Sr. Duarte Nogueira, e ainda Caio Carvalho e Uriel Rotta.

• Pesquisadores do PENSA palestram na convenção de venda da Wolf Seeds do Brasil /Naterra
Os pesquisadores do PENSA Luciano Castro e Matheus Consoli participaram da convenção anual de vendas da Wolf Seeds do Brasil /Naterra nos dias 23 e 24 de maio, apresentando palestra sobre estratégias de marketing em mercados de forrageiras e também realizando dinâmicas de debates entre os diversos representantes da empresa. Para mais informações entre no site: www.wolfseeds.com.br.

• Pesquisadores do Pensa encontram celebridades da musica brasileira em Ribeirao Preto e tem agradavel bate papo
A equipe Pensa recebeu celebridades da Música Popular Brasileira para um descontraído bate papo. Veja as fotos dos pesquisadores com Moraes Moreira e Wando.

Clique na imagem para ampliar! Luciano Thome e Matheus Consoli com Moraes Moreira Wando com Beto Scare e Matheus Consoli Marcos Neves com Moraes Moreira

Será lançado na Semana da Citricultura, em Cordeirópolis no próximo dia 9 de junho às 18h, o livro Estratégias para a Laranja No Brasil. A obra é resultante de dois projetos realizados pelo PENSA e encomendado pelo Fundecitrus e Laranja Brasil em 2004. O livro aborda todos os elos da importante cadeia citrícola desde as empresas de insumos, citricultores, indústria processadora, Packing houses, setor de distribuição até o consumidor final, demonstrando suas características e quantificando a importância dessa cadeia no agronegócio brasileiro. O livro foi coordenado pelo Professor Marcos Fava Neves e pelo pesquisador Frederico Lopes e contou também com outros importantes pesquisadores citrícolas, entre eles Dr. Antônio Ambrósio Amaro e Prof. Evaristo Marzaubal Neves. O evento acontecerá após uma palestra do Prof. Marcos Neves na semana da citricultura.

O Seminário PENSA-ABMR&A, tradicionalmente realizado em São Paulo, teve sua primeira realização em Ribeirão Preto no último dia 17. O tema "Melhorias no Ambiente de Negócios", foi apresentado durante o AGRISHOW 2005, pelo professor Decio Zylbersztajn, Professor Titular da FEA/USP e coordenador do PENSA, juntamente com os pesquisadores Antonio Carlos Nogueira, Christiane Leles, Erika Gorga, Frederico Faccioli e Luciana Florêncio. As apresentações foram derivadas de um estudo que visa aumentar a eficiência econômica das transações de crédito agrícola, arrendamento de terras, comercialização de grãos e contratos em tecnologia no setor de sementes. Intitulado "Estudo de Contratos nos Agronegócios Brasileiros", o projeto tem apoio da Fundação Tinker dos Estados Unidos.

Clique na imagem para ampliar! Professor Decio Zylberztajn Érica Gorga Luciana Florêncio de Almeida Cristiane Leles Rezende         Antônio Carlos Lima Nogueira Frederico Faccioli Equipe de Pesquisadores do projeto

O Seminário Global Food Network - Safe-acc project foi realizado nos dias 19 e 20 de maio em Buenos Aires com representantes de países da África, Mercosul e União Européia. Os professores Marcos Neves e Sylvia Saes estiveram no evento representando o Brasil, conjuntamente com Luiz Fernando Togna da ABIEC. Na ocasião de sua viagem a Argentina para este encontro, Professor Marco Neves proferiu palestra sobre Desarrollo de Las Cadenas Agroalimentares Internacionales en Los Paises do Mercosul, na Universidade de Buenos Aires, no dia 19 de maio.

Para obter mais informações sobre o evento e as discussões realizadas acesse o site.

Clique na imagem para ampliar! Hernan Palau, Sebastian Senesi e professor Marcos Neves visitando o Programa de Agronegocios e Alimentos da Universide de Buenos Aires Sylvia Saes na reuniao do Safeacc com o pesquisador James Ssemwanga, do Quenia. Professor Marcos Neves, Sebastian Senesi e Luiz Fernando Togna, do Grupo Brascan Cattle, na Argentina

O evento anual do Balas, The Business Association of Latin American Association foi realizado entre os dias 25 e 28 de maio na cidade de Madri, Espanha. Professora Silvia Saes e os pesquisadores Christian da Silva e Rafael Marcheto estiveram no evento apresentando os seguintes trabalhos aprovados pela comitê do congresso:

• Governance Structure and Transaction cost: Relationschip Between Strategy and asset specificity – autores Christian da Silva e Sylvia Saes

• The Challenges of the Organizations in the post-modern context - autores Valéria Spers, Elisabeth Siqueira e Eduardo Spers.

• Analysis of the Process to Make a Purchase Decision by the Intermediate
Customer - autores: Rafael Martins Marchetto, Matheus Alberto Cônsoli, Tito Sousa de
Carvalho e Marcos Fava Neves

• Consumer's Behavior of in natura Orange and Juice in Brazil – autores: Lucas Teixeira, Frederico Fonseca Lopes, Rafael Martins Marchetto e Marcos Fava Neves

Acompanhe no site do PENSA, os novos boletins AgroPensa com análises dos principais sistemas agroindustriais:

• Sementes de pastagem: um caso de desagregação de valor na pecuária brasileira
• O canal de distribuição de álcool combustível: a logística para o mercado interno e exportação
• A evolução do mercado de Sucos Prontos para Beber e o tradicional Sabor Laranja
• O mercado de Papel imprensa no Brasil e no Mundo
• Fim do domínio do leite bovino?

Aconteceu em São Sebastião do Paraíso, no dia 23 de maio, o terceiro seminário da série: Os cuidados práticos para uma boa secagem”. A palestra foi ministrada pelo Dr. Aldir Alves Teixeira, Diretor da Assicafé e Consultor científico da illycaffè.

Vale ressaltar a prestigiosa presença da Sra. Anna Illy Belci, dos técnicos da illy: Alessandro Bucci e Alessio Colussi, dos membros da rede illy no Brasil: Ingrid Raucher, Nelson Carvalhaes e Frederico Canepa, bem como do jornalista Marcio de Melo e o próprio palestrante.

O evento aconteceu no auditório da Cooparaiso e contou com a presença de 187 pessoas, entre cafeicultores e técnicos.

Neste mesmo dia, após o seminário, houve um encontro dos membros do clube illy do café com um almoço no Ouro Verde Tenis Clube, seguido de uma visita ao Armazém Peneira Alta. O clube illy do café é gerenciado pela ADS Assessoria de Comunicação, dirigida pelos executivos Sr. Antônio De Salvo e Sra. Ingrid Raucher.

Clique na imagem para ampliar! Christiane Leles Rezende, pesquisadora do PENSA, abrindo o evento Sra. Anna Illy Belci dando boa vinda aos participantes Dr. Aldir Alves Teixeira proferindo a palestra       Platéia, destacando a presença da Sra. Anna Illy Belci e dos senhores Alessio Colussi, Nelson Carvalhaes, Frederico Canepa, Fernando Alvarenga e Alessandro Bucci. Visita ao Armazém Peneira alta

A Oficina Pensa realizada no dia 11 de maio discutiu o texto "The determinantes of Progressive Era Reform: The pure food and Drugs act 1906", dos autores Marc Law e Gary Libecap. O texto, escrito em 2004, apresenta três motivações para a regulamentação do setor de alimentos: interesse público, captura e manipulação da informação pela burocracia federal e imprensa marrom. Após a descrição do histórico da regulamentação, os autores testam e aceitam as três hipóteses. Uma das questões levantadas nas discussões
foi por que a corte não funcionou na implementação da regulamentação do setor. Houve erro no desenho da lei?

Quem tiver interesse em conhecer ler o texto na íntegra, clique aqui.

Em continuidade ao Projeto de Pesquisa Contratos e Instituições no Agronegócio Brasileiro, patrocinado pela Tinker Foundation, no dia 4 de Maio, a equipe de pesquisadores do PENSA reuniu-se com lideranças do setor para aprofundar o entendimento acerca do tema dos contratos de arrendamento e parceria rural.

Estiveram presentes no workshop o Prof. Decio Zylbersztajn, coordenador do projeto de pesquisa, o advogado especialista em direito agrário, Dr. Augusto Ribeiro Garcia; o diretor técnico da união da Agroindústria Canavieira de São Paulo (ÚNICA), Sr. Antonio Pádua Rodrigues, o Eng. Agrônomo da SRB, Ricardo Luiz Zucas, o Eng. Agrônomo José Carlos Pedreira de Freitas da HECTA Desenvolvimento Empresarial e a coordenadora da Bolsa de Arrendamento de Terras do Pontal do Paranapanema, Sra. Anna Claudia Berno.

A equipe segue agora para nova etapa do trabalho, em que será feita a estruturação do instrumento de coleta de dados para a pesquisa de campo.

No dia 02 de maio a Professora e Pesquisadora do Pensa Sylvia Saes participou de defesa de mestrado na Universidade PUC-SP. O trabalho intitulado “Papel do Estado na Industrialização: Brasil e Coréia do Sul” foi defendido por Thales Cyrano Saito Nunes e contou com a orientação da Professora Anita Kon. No dia 13 de maio, participou da banca para defesa da dissertação de Annapaula Iacovino Davila, no PROLAM-USP, intitulada “O pequeno produtor de café no Brasil e na Colômbia: necessidade do mercado ou necessidade social?". O orientador da dissertação é o Professor Amaury Gremaud.

No próximo dia 24/06, o Seminário PENSA - ABMR&A apresentará a importância das relações institucionais no setor de Biotecnologia.

Joaquim Machado, diretor de relações institucionais da Syngenta, abordará o tema do papel das relações institucionais em Biotecnologia. O palestrante fará um breve resgate sobre os principais desenvolvimentos nacionais em biotecnologia, evidenciando a verdadeira inserção do Brasil no setor. Identificado o panorama atual da biotecnologia, Machado mostrará a importância das relações institucionais para lidar com os grupos sociais de pressão, como, por exemplo, a opinião pública e o governo. O papel do Estado na regulação sobre biotecnologia, incluindo a questão da pirataria em sementes, será explorada na palestra. Serão apresentadas as tendências de desenvolvimento e organização do setor de biotecnologia. Por fim, será debatida a noção moderna de companhias globais "pós-geográficas" como sendo também "Estados", que implica a criação de uma área de "Diplomacia Corporativa", especializada em negociações multilaterais e que se soma a já tradicional atuação em "Governmental & Public Affairs".

O evento integra o Ciclo de Seminários promovidos pelo Programa de Estudos dos Negocios do Sistema Agroindustrial (PENSA-FIA) em conjunto com a Associação Brasileira de Marketing Rural e Agronegócios (ABMR&A). O Seminário é gratuito e aberto aos estudantes, acadêmicos profissionais ligados ao agronegócio.

Anote na AGENDA!
Contamos com sua presença em mais um Seminário PENSA!

Seminário PENSA-ABMR&A "RELAÇÕES INSTITUCIONAIS NO BRASIL: CASO DA BIOTECNOLOGIA"
Data: 24 de junho de 2005, das 11:00 às 13:00.
Local: FEA/USP, av. prof. Luciano Gualberto, 908 - Sala da Congregação, Prédio FEA 1 - Cidade Universitária, São Paulo-SP.

Informações: (11) 3735 4171 ou e-mail pensa@pensa.org.br

Haverá um coquetel de lançamento do livro "Administração de Vendas-Planejamento, Estratégia e Gestão", dos professores Luciano Thomé e Castro e Marcos Fava Neves, na Livraria e Editora Atlas em Ribeirão no dia 2 de junho às 19 h., na livraria Atlas - Rua Martinico Prado, 178 – Vila Tibério (estacionamento à rua Luiz da Cunha, esquina com Augusto Severo).

Haverá aula-palestra do Professor Francisco Graziano no auditório da FEARP/USP no dia 17 de junho às 19 horas. Em seguida terá um coquetel na livraria Atlas da própria FEARP.

Neste mês de JUNHO estão previstos dois cursos de Finanças dos Agronegócios:

• Análise de Investimento e projetos nos Agronegócios e
• Análise Financeira no Agronegócio

No ultimo boletim apresentamos o conteúdo programático do curso de Análise de Investimento. Conheça agora um pouco mais sobre o curso de Análise Financeira no Agronegócio:

INSCRIÇÕES ABERTAS! Informe-se pelos telefones (11) 3735-4171 ou (11) 3733-4437 ou acesse o nosso site.

ANÁLISE FINANCEIRA NO AGRONEGÓCIO
Datas: 24 e 25 de Junho de 2005.

OBJETIVOS:
Introduzir conceitos e práticas atualizadas, visando o uso de técnicas modernas de análise financeira para embasar as decisões no segmento do agronegócio. Desenvolver os fundamentos das finanças corporativas como parte de uma visão integral da gestão agroindustrial e como fator crítico do sucesso empresarial.

CONTEÚDO:
1. Visão da Análise Financeira nos Agronegócios
2. Demonstrativos Financeiros
• Balanço Patrimonial
• Demonstração de Resultados
• Fluxo de Caixa
• Indicadores financeiros para empresas agroindustriais
3. Administração baseada no valor
• Conceito de Risco
• Custo Médio Ponderado de Capital
• Fluxo de Caixa Descontado
• Lucro Econômico
4. Análise Dinámica do Capital de Giro
• Ciclo Econômico e Financeiro
• Geração Interna de Recursos
• Fluxo de Caixa Operacional
• Necessidade de Capital de Giro
5. Análise Econômico-Financeira de uma Empresa Agroindustrial

Prof. Dr. Samuel Ribeiro Giordano
Coordenador de Educação Continuada do PENSA

O mês de Março de 2005 promete ficar na história da culinária japonesa no Brasil, especialmente em São Paulo. Anúncios de contaminação da carne de salmão crua por um parasito, causaram estragos, ao longo do sistema agroindustrial deste pescado, na América do Sul e em outras plagas. O grande problema não foi o anúncio em si, pertinente, mas a forma pela qual o anúncio foi feito, sem delimitações claras e de maneira bombástica.

A notícia da contaminação do peixe na sua forma crua, caiu como um petardo conhecido como bomba de nêutrons: ou seja, os consumidores foram simplesmente pulverizados, restando as instalações físicas dos restaurantes e os peixes nas geladeiras, com seus prazos de validade vencendo.

Analisando-se passo a passo o sistema agroindustrial em pauta verifiquemos os danos. Iniciando-se pelo consumidor, os prejuízos causados a ele foram relativos à eliminação da confiança que estes tinham em adquirir produtos da culinária japonesa, especialmente peixes crus (sashimis e sushis). A resultante segundo estimativas oficiais, entre os meses de março e abril, foi uma queda na venda de peixes no país da ordem de 20%. Considerando-se apenas o salmão a queda foi de 60%. Segundo informações não oficiais vindas de redes de franquia de restaurantes japoneses, as quedas gerais de vendas passam dos 80%. Isso tendo em vista que os sushis e shashimis são os carros-chefe dessas redes. Ninguém vai a uma churrascaria para comer apenas salada de alface, tomate e palmito da mesma forma que ninguém vai a um restaurante japonês apenas para tomar uma sopinha de misso-shiru.

Ainda com relação aos consumidores tradicionais e aqueles em fase de “educação” ou introdução aos paladares nipônicos, sua postura após o anuncio foi: SUSHI ZERO. Vamos esperar e ver o que acontece.

Do lado dos estabelecimentos que comercializam o produto aos consumidores finais, incluídos restaurantes, lojas de entrega, supermercados, peixarias, etc os estragos em cadeia foram nas vendas, faturamento, empregos, alugueis, custos fixos, embalagens, pauzinhos (hashis), derivados de pratos, talheres descartáveis, toalhas de papel, bandejas e outros. Atingiram também os insumos alimentares como arroz tipo japonês, soja e derivados (shoyu, misso, tofú) algas, saque, ovos, legumes e verduras, alem de outros pescados que igualmente ficaram sem mercado como polvos, ovas, kani, peixes brancos, peixes vermelhos (ainda que contra eles não pesasse nenhuma suspeita)

As empresas de logística de abastecimento dos produtos dessas redes foram igualmente atingidos pelo petardo com queda vertiginosa de vendas, bem como os moto-boys que levavam o produto aos consumidores finais.

Os importadores, exportadores e transportadores internacionais amargam igualmente o barramento das vendas ao consumidor.

Na produção, os criadores de peixes, especialmente os de salmão chilenos, que demonstraram tanta competência em derrotar, via custos de produção, os cartéis Noruegueses /Escoceses, sofreram muito.
Os fornecedores de insumos para esses produtores com suas rações, pré-mixes, medicamentos, desinfetantes, bombas, filtros, arames, telas, redes, etc também tiveram suas atividades afetadas.
As lições aprendidas desse fato lamentável foram:

1) A precisão de informação e delimitação dos fatos, em anúncios de casos de sanidade alimentar, deve ser sempre a mais cuidadosa possível, evitando-se o pânico oriundo do desconhecimento por falta de informações.

2) A explicitação do conceito coasiano de firma segundo o qual elas não existem sozinhas, mas constituem-se em conjuntos de contratos, estendendo suas interações a limites não percebidos rapidamente.

3) Um anúncio desastrado pode prejudicar centenas de atores econômicos reunidos e organizados por meio dos sistemas agroindustriais.

4) A segurança alimentar pressupõe uma capacidade de compreensão da cadeia alimentar como um todo, capaz de enfrentar situações adversas como a descrita, evitando-se assim grandes prejuízos.

5) Espera-se, das instituições envolvidas com segurança alimentar, uma capacidade antecipada de prever respostas para situações adversas..

Informações vindas do Ministério Especial da Aqüicultura mostraram que até o Ministro se escandalizou com a falta de sensibilidade da divulgação.

Do lado dos distribuidores, a Associação Brasileira da Culinária Japonesa (www.abcj.com.br) organizou-se rapidamente lançando um programa de qualidade, pensado anteriormente mas nunca concretizado, colocando em sua pagina na Internet a relação dos estabelecimentos que aderiram ao programa: “Compromisso de Qualidade”. Este programa, numa de suas fases, garante ao consumidor que o salmão entregue aos estabelecimentos conveniados será congelado dentro de padrões que assegurem a eliminação do vilão: o parasita palavrão Diphyllobothrium latum. Este e outros parasitos que infernizam a vida dos consumidores de alimentos serão objeto de artigo futuro.

Quanto às tainhas, atuns, polvos, ovas, lulas, kanis e etc que não apresentam o parasito, nada se falou. Ninguém informou ao consumidor, que não havia problemas com esses produtos.

Caso emblemático, espera-se que haja mais cuidado nos anúncios pensando-se e planejando-se melhor as ações, pois elas implicam em responsabilidade social. E atinge valores sócios econômicos altos.

Samuel Ribeiro Giordano em 19/05/05.